巴黎旅游美食指南

 
 

巴黎不但是著名的旅游都市及繁华的商贸中心,同时也是众所周知的美食之都。来巴黎旅游,享受丰盛的法国大餐及佳酿,绝对让游客感叹不枉此 行。巴黎拥有众多的星级餐厅,菜肴口味别具特色,牛扒、鹅肝、血鸭等大厨精心烹饪的高级料理让众多游客垂涎三尺,大饱口福。再搭配合适的美酒,简直快活似 神仙,让人不得不赞叹法国料理的独特与魅力。

香榭丽舍 — 老店及高级餐厅的聚集地

香榭丽舍大街是巴黎的高档购物场所,街上林立着许多高档服饰、珠宝、化妆品商店,产品种类多样,是很多富商、名人、贵妇名媛经常光顾的场所。同时香榭丽舍 也是高档餐厅云集的地方,在香榭丽舍区,可以看到很多装修豪华、摆设讲究的法国料理店,如L’Avenue、Chiberta、Guy Savoy、Taillevent、Le Cercle Ledoyen等,其中不少是老牌餐厅,历史悠久,拥有烹调精巧的高级料理师傅,菜肴精美,经常吸引了很多名人政客前来品尝。

歌剧院区

歌剧院是巴黎著名的景点及娱乐场所,每天吸引了大批的游客前来观光,因此带动了周边各种事业的发展,其中餐饮业的发展尤为显著。歌剧院区的著名餐厅主要有 Café Runtz、Le Grand Colbert、Le Vaudeville、Lucas Carton、Chez Clément等,主要经营各种传统的法国菜,并且藏酒丰富,是喜爱美食美酒的人士的绝佳去处。

圣杰曼德佩区

圣杰曼德佩区是美食家喜爱前往的区域,因为这里汇集了大大小小数十家餐厅、咖啡屋、甜品屋等,在这里游客可以品尝到星级餐厅的高级料理,或者享受一杯香浓 的咖啡,或者尝试甜点大师的美味甜品,绝对是一大享受,让游客流连忘返。区内著名的餐厅主要有Restaurant Jacques Cagna、Café de Flore、Les Deux Magots、Aux Charpentiers等。

巴黎著名餐馆(以下排名不分先后)

Le Grand Louvre
Le Grand Louvre是品尝法国西南风味美食的绝佳去处,餐厅位于罗浮宫玻璃金字塔入口下方,其良好的装修及迷人的气氛,令食客陶醉。并且Le Grand Louvre的美食也是一流水准的,大厨烹饪的主打菜式有填鹅颈、肥肝、煨牛肉、白兰地梅子冰淇淋等,样式精美,令食客垂涎三尺。
地址:Le Louvre 75001
电话:01 40205363/01 40 20 53 41.

Les Ambassadeurs
Les Ambassadeurs是巴黎仅有的两间米其林二星餐厅的其中一间,Les Ambassadeurs的地理位置极佳,可以俯瞰协和广场,为就餐的游客提供了良好的视觉享受,令桌上的美食更加吸引人。餐厅提供的招牌菜式有鲜橙鸭、 龙虾奶酪焗洋芋、海鲜肉桂馅饼等,创意十足并且口感丰富,再加上窗外迷人的风景和一流的服务,令人置身于天堂一般。
地址:10,Place Concorde(协和广场)
电话:01 42651112

Brasserie Bofinger
Brasserie Bofinger是巴黎著名的餐厅,每天吸引了无数的美食家慕名而来。Brasserie Bofinger的装饰非常别致,采用有古老的彩色玻璃、皮制长凳、壁画等多种材料进行装饰,令餐厅的就餐环境极具特色。Brasserie Bofinger的主打菜式包括烤小牛肉、烤羊排、鹅肝、牡蛎、煎肉等。就餐完毕的客人还可前往附近的巴士底歌剧院欣赏歌剧。
地址:3,Rue de La Bastille
电话:01 42728782

小河马/ Hippopotamus
小河马巴黎家喻户晓的连锁餐厅,主要经营家常菜,受到巴黎人的欢迎,因此生意异常兴旺,目前在巴黎设有数十家分店,每逢就餐时段总是大排长龙。小河马的特 色菜油洋葱汤、牛排,这里的牛排种类非常多,其烹调方法较多,通常是烤出来的。比较适合巴黎人的口味。小河马经常举行各种促销活动,非常实惠,因此也为其 带来了更多的人潮。
网站:http://www.hippopotamus.fr
地址:29, Rue Berger, 75001 - Paris

银塔餐厅
银塔餐厅的巴黎驰名的擅长烹饪鸭子的餐厅,其烹调方法达数十种,其中最为出名的要数“血鸭”了。银塔餐厅的名气非常大,享誉巴黎乃至整个法国,因此吸引了 不少名人、作家、政客来此品尝其美味鸭子,在餐厅的墙上随处可见伊丽莎白•泰勒、玛丽莲•梦露、卓别林、丘吉尔、肯尼迪等的照片,令餐厅的名气更大。为保 护品牌,银塔餐厅特别为每只鸭子都编上号码,同时将顾客的名字一起记录入册,这一特色获得了巨大的成功,令餐厅如日中天。
地址: 15-17 quai de la Tournelle, Paris 75005 France
电话: 33143542331

Ledoyen
Ledoyen是巴黎一间米其林三星级餐厅,位于繁华的香榭丽舍附近,餐厅的装饰非常优雅,在墙壁上挂有巴黎著名的风景图片,其户外平台可以眺望到周围的 迷人风景及著名景点。Ledoyen的菜式分为前菜、主菜、甜点等,选材精心,烹饪精湛,其中黑松露鲈鱼是餐厅的热门菜式,值得游客一试。
网址:http://www.ledoyen.com/
地址:8, Avenue Dutuit, 75008 Paris
电话:009-33-1-5305-1001

克雷蒙之家/ Chez Clement
克雷蒙之家是法国大型的餐饮连锁集团“布朗兄弟”旗下的产业,主要提供各种精美的法国菜肴,餐厅所采用的餐具皆为铜制的,独具特色,菜肴选用的材料均为新鲜材料,保证了菜肴的原汁原味及美味,并且菜式价格合理,服务周到,是不错的就餐选择。目前克雷蒙之家拥有多家分店。
网站:www.chezclement.com
地址:17,boulevard des Capucines 75002 paris
电话:(0)1 53 43 82 00